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令和6年4月 食道がん？！になってしまいました その４ ～病理検査の結果は～
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令和5年6月 私の株式投資法 その５ ～5銘柄の株を買ってみました～
R5年5月 私の株式投資法 その４ ～売りのタイミングは？～
R5年4月 私の株式投資法 その３ ～いつ株を買えば良いのでしょうか～
R5年3月 私の株式投資法 その２ ～どのような投資ファンドを作ったら良いのか～
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H30年4月 ビットコインを買うのなら（麦わら帽子は冬に買え）その１
H30年2月 ３年ぶりに甲斐バンドのライブに行ってきました。
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H29年3月 恥ずかしながらビジネスクラスで伊にいってしまいました。その２
H29年2月 恥ずかしながらビジネスクラスで伊に行ってしまいました。その１
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H24年11月 妻がワンル－ムマンション？！買っちゃいました
H24年10月 妻がワンル－ムマンション？！買うかもしれません
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H21年10月 マンション経営セミナ－に参加してみました その３
H21年9月 マンション経営セミナ－に参加してみました その２
H21年6月 釣り始めました その４
夕方５時前に帰宅し、まず魚を別の場所に移してク－ラ－ボックス，長靴を外の水道で洗いました。
台所に魚を移動させ、いよいよ調理開始です。
家人に魚のさばき方を説明した料理本を開けてもらい、まな板に魚をおいてさばこうとしましたが、船の上でＡ先輩がやって見せたもらったようにうまく出来ません。
理由は魚がヌルヌルしていること。包丁が切れないこと。
この２つのようでした。
まずは包丁から研がないといけないようです。
準備に５分、研ぐのに５分かけて包丁の準備をし、まな板にキッチンペ－パ－をひいて左手は軍手をはめました。
これで万全・・・と思いきや、やっぱり切れない・・・。
出刃包丁ではない上、素人であるため思うように身がはがれません。
２尾３尾と失敗して４尾目でやっと３枚におろせるようになりましたが、切り口がギザギザで骨にたっぷり身がついた３枚おろしです。
それでも何尾か３枚におろして、とりあえず『アジのたたき』なるものをこしらえようとまな板の上で鯵の身とネギを包丁でたたき、ようやく小さいおにぎりくらいのミンチが出来上がりました。
食卓に並べましたが、さばき方が雑だったため小骨が混じっており、日中の疲れと調理中の飲酒も加わって、釣りの成果を味わうなどというにはほど遠い状態です。
無論私以外に魚を食べそうな人はいません。
結局少し口につけただけで、入浴後早々と横になり朝までぐっすり眠ってしまったのでした。
なかなか趣味をつくることは大変なようです。
山田修税理士事務所 川崎市麻生区万福寺1-12-21 ヴィークコート新百合ヶ丘101号
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